19 мая в Крымском колледже общественного питания и торговли состоялась видеоконференция Дмитрия Абрикосова – наследника знаменитой династии кондитеров Абрикосовых – основателей фабрики «Товарищества А. И. Абрикосова Сыновей» в Симферополе (ставшей заводом им. Кирова) и более крупной фабрики в Москве (впоследствии Бабаевская кондитерская фабрика). В видеоконференции приняли участие заместитель председателя Русской общины Крыма, член Общественной палаты РФ Владимир Резанов и член Президиума Русской общины Крыма Игорь Евтюшкин.
Дмитрий Петрович Абрикосов подробно рассказал студентам Крымского колледжа общественного питания и торговли и гостям мероприятия о своих легендарных предках.
«Сегодня я провел важнейшее дистанционное онлайн-выступление перед учениками Крымского колледжа общественного питания и торговли в городе Симферополе, в котором находилась наша консервная фабрика Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей, созданная моим прадедом в 1878 году!
Лекция была посвящена истории крупнейшего кондитерского предприятия полного цикла в России, и его главной части – симферопольской фабрики, не только обеспечившей сырьем из крымских фруктов наше производство, но и производство большого количества кондитерских предприятий в Российской Империи XIX – XX веков. Слушателями моими сегодня были именно студенты, будущие кондитеры, и потому моя лекция пришлась четко по адресу, чему я очень рад!», – отметил Дмитрий Абрикосов.
Пресс-служба Русской общины Крыма
