Председатель исполкома Русской общины Крыма Виктория Скавитина приняла участие в праздновании Дня освобождения Болгарии от османского ига в г. Симферополе. Болгарская национально-культурная автономия «Паисия Хилендарского» в честь праздничной даты инициировала проведение мастер-класса по приготовлению традиционного болгарского пирога баницы, известного также как милина. Мастер-класс прошел в крымском колледже общественного питания и торговли.
Виктория Скавитина попробовала своими руками приготовить баницу, отметив, что культурный обмен между народами – очень нужное и правильное дело. С пылу с жару это национальное блюдо отправят бойцам в зону специальной военной операции. Болгарский народ помнит, какой вклад внесла Россия в Освободительную войну, принёсшую Болгарии долгожданную свободу.
«Болгар и русских объединяет не только история, но и культура. Сегодня, когда в Западной и Восточной Европе СМИ и политики стараются исказить историческую правду о России, очень важно не потерять чувство единства русских и болгар, наши исторические ценности, наш положительный опыт культурного сотрудничества. Крымские болгары подают хороший пример такого сотрудничества», – отметила Виктория Скавитина.
Пресс-служба Русской общины Крыма
